为什么北方人喜欢面食，南方人喜欢米饭？听听老师从专业角度分析：《诱人的护士在线看》

呵呵，我是北方人，看到这个问题乐了！应该说，这个问题挺有意思的，是关于地理知识和历史知识方面的问题。
  我是高中老师，想从知识的角度对这个问题简要进行分析、科普一下。
  其实，很多网友可能都感受到了，在平台上聚集了天南海北、五湖四海的创作者。
  稍加注意，你就会发现，网友们发表的作品，无论是图文，还是视频，都有着浓厚的地方特色。
  不仅是生活环境、饮食习惯，还包括建筑风格和风俗习惯，都不完全一样。
  就像题主提出的这个问题一样，南方人和北方人吃的主食还不一样呢！什么是南方和北方呢？有一首诗歌《南方和北方》写得就非常优美，成为很多晚会上朗诵的作品之一。
  “飘雨的南方，聆听温婉江南里的低吟，宛若唯美曼妙的丝竹……”“飘雪的北方，眺望长城脚下的雄壮，古道上响起的驼铃声……”南方和北方各有各的美丽，各有各的魅力。
  那么南方和北方的界线是什么呢？在地理学上有一个很重要的分界线，就是秦岭—淮河这条线，被视为南方和北方的地理分界线。
  这条分界线以南或者以北，在地理现象上存在很大差别，包括自然条件、农业生产方式、地理风貌、生活习俗，都有较大的不同。
  这条地理分界线，恰好是一月份零摄氏度等温线、800mm等降水量线、水田与旱地分布分界线，还是水稻与小麦种植的分界线、亚热带与暖温带的分界线、湿润与半湿润的分界线、亚热带季风气候与温带季风气候的分界线。
  怎么样？这条分界线真的很重要哦，把我国东部地区分成了南方和北方两大部分。
  南方和北方的气候条件不同，种植的粮食作物也不同南方的气候类型是热带季风气候或者亚热带季风气候，降水量较大，气温较高，属于湿润地区，这种气候类型非常适合水稻的种植。
  北方的气候类型是温带季风气候或者温带大陆性气候，降水量较少，并且集中在夏秋季节，气温夏季炎热，冬季寒冷，属于半干旱、干旱地区，这种气候类型适合种植小麦（冬小麦或者春小麦）。
  冬小麦是指秋季播种，需要越冬的；春小麦是春天播种，不能越冬的，主要是东北三省等高纬度地区种植的。
  题主提出的问题是，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭。
  在我看来，与其说是喜欢，还不如说是一种习惯罢了，习以为常，也就慢慢喜欢上了。
  在我小的时候，村子里来了一个南方人，是做小买卖的生意人。
  可能是一路奔波的缘故吧，他又累又饿，正巧遇见一个卖馒头的商贩。
  他买了几个馒头，放进嘴里开始咀嚼，看到他很艰难地咀嚼的样子，就问他：不好吃吗？这个南方人说，不是不好吃，而是咬不动，因为平时在南方吃米饭习惯了，乍吃馒头咬不动。
  其实，在我看来，刚蒸出的馒头很软和的，没想到这位南方人竟然咬不动，看来，他的咀嚼肌没有得到锻炼，没有力气。
  在那个年代，我们村子里能够吃上馒头的也不多，主要是吃地瓜干煎饼、玉米煎饼、高粱煎饼，至于大米是很少见的。
  记得有一次，有亲戚看望我奶奶，带来了一点大米。
  奶奶平时不舍得喝，在熬粥的时候，她会把锅里加满水，里面放上几十粒大米，然后用大火烧得时间足够长。
  奶奶看着我馋得慌，就给我盛上一碗大米稀饭。
  这碗稀饭可真是稀，一个碗里只有10多粒大米，每一个大米粒都长得长长的，就像一条条白色的虫子。
  由于我们平时主要吃煎饼，练就了发达的咀嚼肌，喝点米饭，感觉就是入口即化，还没有经过充分咀嚼呢，就已经进肚了。
  如今，人们的生活水平提高了，交通运输条件改善了，很多人都是满世界地跑，南方和北方的自然地理界线仍然存在，但是南方和北方的“人文界线”已经变得模糊不清了，甚至交融在了一起。
  北方也有过桥米线、长沙臭豆腐、螺蛳粉，南方也有馒头、面条和油饼了。
  因为北方有很多的南方人开着南方美食店，南方也有北方人经营着北方特色小吃。
  时代的发展，社会的进步，南方和北方的饮食习惯也在慢慢发生着变化呢！您说是吗？我是松子说教育，感谢阅读，欢迎关注，一起聊教育。